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8月8日，國際食物包裝協(xié)會發(fā)布 “食物包裝產(chǎn)物質(zhì)量狀況查詢”陳述，稱對便利面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗進行查詢結(jié)果顯現(xiàn)，多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超支。
陳述一發(fā)表，首要導(dǎo)致便利面職業(yè)的強烈反響。2011年中國便利面職業(yè)運用紙質(zhì)容器總計約100億份，是食物紙質(zhì)容器中用量最大的職業(yè)。
“便利面包裝可以包管安全”
這份陳述說到，康師傅、一致、今麥郎、日清等公司的便利面紙碗外層用紙均不契合國家規(guī)范。
8月9日，中國食物科學(xué)技能學(xué)會面制品分會發(fā)表聲明：www.05191.cn便利面容器可以包管安全。聲明說，便利面的紙容器中內(nèi)層的紙碗因直觸摸摸食物，依照國家需求運用原漿紙資料，現(xiàn)已足以包管食物內(nèi)容物安全。而外層的碗標有些，并未直觸摸摸食物，不存在食物安全的危險。陳述提及的公司，紙質(zhì)包裝內(nèi)碗選用的全部是原生紙，這一點國際食物包裝協(xié)會負責人董金獅也供認，他以為外層包裝上的熒光性物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到內(nèi)碗。中國食物科學(xué)技能學(xué)會及陳述提及公司不認同這一說法。日本日清公司中國區(qū)總裁高田正人說，在日本，對外碗的熒光劑含量沒有強迫規(guī)則。
食物職業(yè)研討員邊晨光曾對媒體表明，當前外層紙包裝中的熒光劑等物質(zhì)能否會搬遷進包裝內(nèi)的食物，以及對人體能夠構(gòu)成的損害，仍缺少滿足的研討。
8月13日，康師傅、一致、今麥郎、日清、中糧五谷道場等公司集合起來，到國家工業(yè)和信息化部、國家工商總局等有些上訪。
這些公司提交的緊迫陳述稱：發(fā)布任何查詢陳述都應(yīng)遵從科學(xué)、謹慎、客觀和公平的準則，國際食物包裝協(xié)會的陳述在媒體大舉傳達，給中國便利面職業(yè)構(gòu)成了嚴峻損傷，懇請政府趕快妥善解決。
信息發(fā)布方未在民政部掛號
“國際食物包裝協(xié)會未在民政部存案，而是在香港注冊的社團，而且沒有發(fā)布食物安全信息的資質(zhì)”，對國際食物包裝協(xié)會的質(zhì)疑開端在網(wǎng)絡(luò)傳達。
記者查驗過程中，在國家工商行政管理總局網(wǎng)站上未找到國際食物包裝協(xié)會的注冊信息，在民政部網(wǎng)站上也未看到該協(xié)會掛號信息。
查訪中記者知道到，國際食物包裝協(xié)會是在中國香港區(qū)域注冊的社團，注冊時刻為2008年7月11日，董金獅為該協(xié)會的常務(wù)副會長兼秘書長。
公司供給的資料顯現(xiàn)，這份“食物包裝產(chǎn)物質(zhì)量狀況查詢”陳述，查詢主體是國際食物包裝協(xié)會聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心一起組成的查詢小組。
記者閱讀國際食物包裝協(xié)會和北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，這兩個安排的工作地址、電話號碼一樣。北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心官網(wǎng)顯現(xiàn)該安排主任一職由董金獅擔任。
在董金獅經(jīng)過新浪認證的分析中這樣寫道：聞名食物安全教授，環(huán)保教授，打假維權(quán)斗士董金獅，教授，國際食物包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。國內(nèi)外媒體4000屢次釆訪。
國際食物包裝協(xié)會官網(wǎng)的“協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)”欄目中，只要董金獅一個人的分析。記者點擊“更多簡介”企圖查詢該安排其他人員信息，卻鏈接到北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心“主任董金獅”的個人簡歷。
一家國際食物包裝協(xié)會會員公司向記者供給的資料顯現(xiàn)，會員向國際食物包裝協(xié)會交納會費的匯款單位也是北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心。
“整理職業(yè)”該誰來？
我國《食物安全法》規(guī)則，國家樹立食物安全信息一致發(fā)布準則。有關(guān)食物安全危險評價信息和食物安全危險警示信息都由國務(wù)院清潔行政有些一致發(fā)布，影響限于特定區(qū)域的，也可以由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府清潔行政有些發(fā)布。關(guān)于食物安全平常監(jiān)督管理信息，則是由縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食物藥品監(jiān)督管理有些發(fā)布。
依照《食物安全法》，若是外包裝紙“熒光性物質(zhì)含量超支”是食物安全問題，國際食物包裝協(xié)會好像也不具備發(fā)布這一信息的資質(zhì)。
“沒有任何資質(zhì)卻發(fā)布食物安全信息，關(guān)于這種違法行為，將如何處置？”業(yè)內(nèi)人士紛繁質(zhì)疑。
《中國經(jīng)濟周刊》記者撥通董金獅的電話，問詢國際食物包裝協(xié)會能否具有發(fā)布信息的資質(zhì)，他說：“中國內(nèi)地沒有主管食物包裝的有些，咱們在中國內(nèi)地注冊不了。咱們又期望整理職業(yè)，怎么辦？只要去香港注冊。”
記者問及陳述是怎樣構(gòu)成的，董金獅說：“咱們先在市場上采辦產(chǎn)物，然后送有資質(zhì)的6家安排檢測。”記者問詢是哪6家安排對樣品進行了檢測，董金獅說，6家檢測安排的檢測陳述開端放到國際食物包裝協(xié)會的網(wǎng)站上了，出于壓力，也為了維護檢測安排，后來從網(wǎng)站上撤下來了。記者需求看一看檢測陳述副本，他說到需求出示的時分就會出示。問詢發(fā)布陳述的意圖，董金獅理直氣壯：為了整理職業(yè)。
另一職業(yè)安排中國飲料工業(yè)協(xié)會也已發(fā)表聲明：“奶茶等直觸摸摸食物的內(nèi)層的紙杯嚴厲履行GB 11680國家規(guī)范，運用原漿紙。飲料紙杯外層標簽在出產(chǎn)、儲運、運用過程中不與食物觸摸，然后可有用包管食物安全。”聲明著重：“經(jīng)國家查驗安排查驗合格的產(chǎn)物，可以定心安全食用。食物安全警示信息請以國家認可的安排或有些發(fā)布為準。”
中國食物科學(xué)技能學(xué)會面制品分會聲明書(節(jié)選)
經(jīng)中國食物科學(xué)技能學(xué)會面制品分會仔細研討參閱了當前國際各國的關(guān)聯(lián)規(guī)范施行狀況，并歸納我國便利面職業(yè)的實踐，在此闡明如下：
一、……2011年中國便利面職業(yè)總計運用紙質(zhì)容器約100億份，是食物紙質(zhì)容器中用量最大的職業(yè)，包管容器安全尤為必要。
二、……便利面的紙容器是由兩有些組成，即內(nèi)層的紙碗和外層的碗標。其間內(nèi)層的紙碗因直觸摸摸食物，是依照國家需求運用原漿紙資料，現(xiàn)已足以包管食物內(nèi)容物安全。而外層的碗標有些，并未直觸摸摸食物，不存在食物安全的危險。
三、……當前，中國便利面占全球總量的50%以上，且國際首要便利面產(chǎn)物(中國、日本、韓國、臺灣區(qū)域) 除了少有些運用全塑料(10015,65.00,0.65%)(9970,15.00,0.15%)原料的容器外，遍及運用紙質(zhì)容器，均采納類似的雙層結(jié)構(gòu)。在便利面54年的發(fā)展中，從未因而發(fā)生過任何食物安全事故，具有全國際的安全實踐經(jīng)驗。
四、……以食物包裝用原紙為例，《GB 11680-1989食物包裝用原紙清潔規(guī)范》明確規(guī)則運用范圍為：直觸摸摸食物的各種原紙，包羅食物包裝紙、糖塊紙、冰棍紙等。
五、……我國當前的一切便利面紙質(zhì)容器內(nèi)層與食物觸摸的紙碗、紙杯均是嚴厲依照國家關(guān)聯(lián)規(guī)范履行，不存在“污染”或“致癌”等問題……