在市內多個超市的蔬菜柜臺上,一捆捆用工業膠帶帶綁好的蔬菜,招引不少市民采辦,然而大家往往注意菜是否新鮮,卻常常忽視那道綁縛在蔬菜上的膠帶。昨日記者查詢發現,一卷捆菜膠帶的網絡價格最低僅為6角錢,有的膠帶乃至標明質料中富含腐蝕性的有機玻璃(1458,8.00,0.55%)膠水,而因缺少檢測標準,膠帶殘留物是否對人體有害仍存在疑問。有關教授提醒市民應警覺捆菜膠帶。昨日記者在超市采辦3種青菜均綁縛不同樣式的膠帶。西崗區疾控中心食物安全風險評價查驗監測中心已留存樣品,并介入查詢此事。
商場:膠帶捆菜超市常見
昨日,記者在大連多家超市采訪發現,用膠帶直接綁縛蔬菜的現象很普遍。在沃爾瑪超市奧林匹克廣場店,記者看到,菜架上擺放的芹菜、韭菜、蒜薹、油菜、油麥菜等都用1厘米寬的藍色膠帶綁縛著,有的捆扎在蔬菜的莖部,有的直接綁在葉子部位。
一位超市工作人員標明,采用膠帶綁縛蔬菜主要是避免菜葉脫落,既美觀又便于帶著。一起,還可以避免消費者隨意挑揀損壞蔬菜,“和早市用草繩捆菜是一個道理。 ”該工作人員說。
在西崗區一家超市,記者看到大有些葉菜也捆有膠帶。市民王女士通知記者,她經常在超市買菜,但是她感覺綁縛青菜的膠帶撕掉后,菜梗上有些發黏。“我也不知道這些膠帶是什么質料的,上面的膠對人體有沒有影響。”王女士說,一般超市里的青菜,她都會用果蔬清潔劑浸泡才會下鍋。
“我覺得超市這么做便是為了成捆出售青菜。”市民李先生認為,膠帶捆菜并不合理,而且上面殘留的膠也欠好處理。
網絡:捆菜膠帶網價最低6角錢
采訪中,記者發現超市用于綁縛蔬菜的膠帶,大多未標明廠名廠址、生產日期等信息。這些膠帶是從哪里采辦的,超市的工作人員對此并不了解。
昨日記者查詢發現,有一些網店專門出售綁縛蔬菜的膠帶商品,其間價格最便宜的1厘米寬,一卷是46米長,價格僅為6角錢,并注明質料是聚丙烯膜和亞克力膠。
記者查詢資料了解到,聚丙烯膜通常用于加工食物塑料(10345,160.00,1.57%)袋,歸于較為安全的食物包裝質料。但亞克力膠,常稱之為有機玻璃膠水。有資料顯示,有機玻璃膠水帶腐蝕性、有毒,長時間接觸運用都應戴口罩。國家曾出臺關于有機玻璃膠水的強迫標準,但這一標準主要應用于“室內建筑裝修資料黏合劑中有害物質限量”,并無對于運用于食物方面的關聯表述。
網店出售的多種標明可在超市運用的綁縛膠帶,都標榜“環保”,每卷價格從0.6元至3元不等,但所有店鋪均無對人體無害的關聯檢測報告。
送檢:膠帶是否含“毒”關聯部門介入
大連工業大學食物教授農紹莊標明,當前我國對捆菜膠帶的安全性缺少檢測標準,當前大連市內大多數組織無法檢測關聯內容。
昨日記者分別從幾家超市采辦了3種蔬菜,上面分別綁縛了藍色和赤色膠帶,送交到西崗區疾控中心食物安全風險評價查驗監測中心,該中心已獲得實驗室資質確定和食物檢測組織資質確定,當前正在申請國家實驗室認可資質。該中心關聯教授也標明,當前我國對于食物級膠帶,缺少國家檢測標準和判定標準。“國家制定的膠水標準主要適用于裝修裝修職業,歸于工業膠水領域。 ”教授標明,如果膠帶運用有機玻璃膠水應歸于工業膠水,其間的化學成分還需要進一步剖析。
“但是膠帶用于綁縛蔬菜,可以根據食物包裝的關聯國家標準進行比對。”教授介紹說,在食物包裝環節中包富含關于塑料包裝的關聯確定,該中心已接收3個樣品,并對其膠黏劑的成分進行剖析。
教授說法
捆菜膠帶難鏟除或危害身體
農紹莊通知記者,膠帶分為食物級膠帶和一般膠帶,其間最為關鍵的是膠黏劑,但當前商場上膠帶的運用上并沒有關聯標識,所以百姓無法判定其質料是否安全。農紹莊說,而有的膠黏劑是化學性的,可以富含塑化劑等影響人體的有害化學物質。如果長時間運用對人體存在危害。
西崗區疾控中心食物安全風險評價查驗監測中心關聯教授標明,一般膠水中可以富含苯、甲醛、聚丙烯酸酯等化學成分,在常溫下,這些成分是安穩的,但在高溫下可以釋放出對人體有害的物質。而且教授發現,捆菜膠帶的黏度很高,乃至在查驗時附著在膠皮手套上,因此主張消費者在采辦這類蔬菜時最佳將殘留膠帶的有些切掉。
他山之石有城市叫停膠帶捆菜
國外:有可以直接運用于食物表面的膠黏劑,直接貼在水果和蔬菜上的標簽都運用食物級膠黏劑。國內其他城市
●有些城市要求當地各超市撤銷用膠帶直接綁縛蔬菜出售的行為,主張采用繩子綁縛,或許綁縛蔬菜時,采納在膠帶下墊紙或無污染塑料薄膜的方法。
●2011年,哈爾濱市農委曾下發《關于制止直接運用膠帶對蔬菜進行打捆出售的通知》,認為膠液富含多種化學成分,殘留在蔬菜上難以清潔,易對人體造成危害,有必要叫停。通知明確強調,如廠商仍運用膠帶綁縛蔬菜,一旦發現,將被處2000元以下罰款。
多知道點還有哪些食物包裝存隱患
保鮮膜別包肉和油脂食物
保鮮膜最佳不要用于直接包裝肉食、熟食及油脂食物或加熱。在加拿大,所有用于食物的塑料包裝上都必須注明可以達到的最高溫度。
超薄塑料不能裝熱的、油的
許多飯店、早點攤運用的超薄塑料袋,多數由不能盛裝食物的聚氯乙烯加工而成。用它們裝剛出鍋的油條、熱面食等,就有可以致使有害物質滲出,時間久了易致使慢性中毒。
有的包裝可以污染甜點
運用聚氯乙烯質料做成的月餅托被質疑富含很多有毒有害物質。月餅含油脂較多,這些有毒有害物質溶在油中會被遷移到月餅上,會對人體健康造成危害。